こんにちは。 コーヒーの科学を読みました。 科学の新書ブルーバックスです。 話はコーヒーの歴史、味、入れ方を科学の目線から書いた本です。科学ということもあり、論理的で良かったです。 コーヒーの歴史では、コーヒーの木とは?からはじまり、アフリカ…
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